Brioche Napoli burger.

 

Brioche er et lite frokostbrød eller en bolle bakt på hvete med smør, egg og sukker. Brioche kan nytes som frokost, brunch, lunch, middag og kvelds eller utenom måltidene. (Wikipedia). Her brukes Brioche som burgerbrød. Fås kjøpt i butikkene nå. Den nye trenden i burgerbrød i Norge disse dager.

 

2 personer.

1) 2 Brioche brød.

2) 2 stk store burgere. Grillstad.

3) 8 Salame Napoli skiver.

4) 6 tomatskiver.

5) 6 agurkskiver.

6) 2 rødløkskiver. Deles i naturlige ringer.

7) 4 ss rømme.

8) 2 ss pesto.

9) 4 store hjertesalat blader, eller annen salat.

10) Raspet parmesan.

 

Start med å grille burgeren. Brioche brød, grilles raskt med de siste par minutter. 

Smør litt av pestorømmen på bunnen av brødet. Salatblader legges så på. Bygg så burger, agurk, tomat, løk og salame. Toppes med resten av pestorømme og raspet parmesan. Her er deilige smaker i en flott kombo.