Brokkolisalat.

 

Flott salat som passer til det meste. Krispy, saftig, syrlig, søt  og fargerik.

Ypperlig til grillmat. 

 

4 personer:

1) 1 stk brokkoli, finkuttet.

2) 1/2 rødløk i terninger.

3) 2 stk gulrot i terninger

4) 4 ss rosiner.

5) 1/2 pk selleri i terninger.

6) 1/2 bx rømme.

7) 6 ss majones.

8) 4-6  ss balsamico

9) 4 ss akasie honning.

10) 4 ss ristede solsikkefrø

 

Bland alt sammen, og la det stå å godgjøre seg i ca 1 time i kjøleskapet.