Fruktgele med vaniljesaus.

 

Lavkarbodietter byr på utfordringer for mange. Det å få i seg noe "søtt" uten at der skal være mengder av karbohydrater. Her kommer en dessert som alle kan nyte. Enkel, hjemmelaget gele med god vaniljesaus.

 

8-10 porsjoner:

1) 9 dl vann.

2) 1 dl fun light med fruktsmak(er).

3) 10 gelatinplater.

Denne desserten, inneholder 0 kbh. 

Med 50 gr vaniljesaus, inneholder den ca 1,58 gram kbh, 

Med 5 stk bringebær, ca 2,5 gr kbh pr.porsjon.

 

Legg i bløt gelatinplater i kaldt vann, ca 7 min. Blitr myke. Kok opp 5 dl vann, sammen med saften. Ta av plate. Ha i gelatinplater, og rør godt om. Tilsett rest av vannet, og hel over i form som rommer minst 1 ltr, eller i skåler. Settes så kjølig til geleen er passe stiv. Vaniljesaus.