Hval Pita.

 

Hval, er fersk i butikkene for tiden. Godt og smakfult kjøtt, som kan brukes til mangt Her tillaget i pitabrød. Der finnes omlag 80 arter hval. Største er blåhvalen, som kan bli opptil 200 tonn, lengde 33 meter. Det største dyret som har levd på jorden. Hvalens nærmeste nålevende skapning, er flodhesten. 

 

2 personer:

1) 350 gr ferskt hvalkjøtt.

2) 4 pitabrød.

3) 1/2 rød paprika.

4) 1/2 gul paprika.

5) 1/2 løk.

6) 1/4 squash.

7) 2 Litt ruccula.

8) Salt, pepper og timian.

9) 4 ss rømmedressing me hvitløk.

 

Hvalkjøttet stekes som biffer, krydret med salt og pepper. Mens biffer hviler, kuttes grønnsaker i terninger, stekes, krydres med salt, peper og timian. Pitabrød varmes, skjæres lomme i. Hval strimles. Rømmedressing i bunn, så ruccula, strimlet hval og grønnsaker. Toppes med rømmedressing. Herlig.