Onsdag uke 1 - Frokost. Egg og røket laks.

100 gr røket laks.

2 egg, kokt.

40 gr. frokostsalat. (Menybutikk). Link.

30 gr. isbergsalat.

50 gr. agurk/ca 8 skiver.

 

570 kcal, 44,4 g fett, 2,1 g/ kbh, 0,7 g fiber, 40,2 g protein.

 

Finstrimle isbergsalat. Ha frokostsalaten - ( majones/ostemasse) på salaten. Kokte egg deles i to. Anrettes sammen med laksen på toppen av salaten. Agurken ved siden av.

 

Onsdag uke 1 - Lunsj. Kyllingsalat med karrimajones.

150 gr. kyllingfilet - stekt.

100 gr. Isbergsalat - snittet.

65 gr tomat.

30 gr agurk.

30 gr. selleristang.

10 gr. purreløk.

1 egg - kokt.

40 gr majones.

2 ss sitronsaft.

1/3 ts karri.

Salt og pepper.

 

640 kcal, 45 g fett, 4,8 g/kbh, 3,7 g fiber, 52,2 g protein.

Bland majones, sitronsaft, karri, salt og pepper i en bolle. Miks alt det grønne, og legg dette på en tallerken. Den stekte kyllingen, strimles og anrettes på salaten. Pynt med egg. Smak til med salt og pepper om du ønsker noe mer smak. 

 

 

 

Onsdag uke 1 - Kveldsmat. Eggerøre med bacon.

3 egg.

100 gr. bacon - skivet og strimlet.

1 stk tomat i båter.

50 gr. agurk i biter.

30 gr hjerte og ruccula salat.

6 ss kremfløte.

Salt, pepper.

 

846 kcal, 74,4 g fett, 4,8 g/kbh, 1,9 g fiber, 38,3 g protein.

 

Rør sammen egg, fløte, salt og pepper. Stek bacon. Tilsett eggemassen når baconet er passe brunet. Rør til du får en eggerøre. Anrettes med salat, tomat og agurk.

Onsdag uke 1 - Middag. Biffsnadder med rømme.

 

Biffsnadder med rømme. Følg linken til oppskrift.

 

468 kcal, 30,2 g fett, 5,3 g/kbh, 4,1 g fiber, 41,6 g protein.

 

14 dager`s lavkarbomeny.