Tulip Pork Chop.

 

Tulip Pork Chop er mat for de som elsker krydret mat.  Den er skåret som en ekstra tykk kottelet av kamstek  og velkrydret med sydstaternes kjente grillsmak,  og den stekes over langtid  til det perfekte møre og saftige resultatet. Chipotle chili marinaden setter ekstra trumf på smaken og kan doseres etter  behov.

Her servert med ristet vannmelon, Tulip ternet bacon, aspargesbønner og rødløk. Anrettet med kubepoteter. Herlig på grillen. 

 

Pakken regners til ca 3 personer.

1) 1 pk pork chop. 2) 6 poteter i kuber. 3) 1 pk asparges bønner delt i 2. 4) 1 rødløk i terninger. 5) 1 pk bacon i terninger. 6) 300 gr vannmelon i terninger. 7) salt, peppermiks. 

 

Følg instruksen på pakken med Tulip pork chop. Grilles eller stekes i ovn, ca 20-25 min.  Poteter skrelles, kuttes i 12 kuber. Oljes og stekes på grillen til gyllen farge, og til de er møre. Krydres med salt og peppermiks. Bacon stekes i form på grillen, eller stekepanne. Når det er sprøtt, tilsettes løk, melon og aspargesbønner, og det stekes videre til garnityret er varmt. SAlt og peppermiks. Når pork chop er ferdig, toppes sausen over, og det stekes ca 5 min med topping på. Kuttes i skiver, og anrettes med poteter og garnityr. Mørt og godt, med gode smaker. Noe sterkt, grunnet chipotle og chilimarinaden.